| Картофель отварной по 1-206 | 220 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 190 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 135 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 0 г |
| Майонез домаш 67,2 | 80 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.2% | 1617 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.1% | 747 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.3 мкг | 900 мкг | 17.5% | 14.5% | 572 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 14.3% | 581 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 28.05 мг | 500 мг | 5.6% | 4.7% | 1783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 5.7% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.951 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5.2% | 1603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.029 мкг | 3 мкг | 34.3% | 28.5% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.81 мг | 90 мг | 8.7% | 7.2% | 1152 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.129 мкг | 10 мкг | 51.3% | 42.6% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.645 мг | 15 мг | 11% | 9.1% | 912 г |
| Витамин Н, биотин | 1.016 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 4921 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5882 мг | 20 мг | 7.9% | 6.6% | 1259 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.3 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.9% | 844 г |
| Кальций, Ca | 36.64 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2729 г |
| Кремний, Si | 2.183 мг | 30 мг | 7.3% | 6.1% | 1374 г |
| Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 5% | 1669 г |
| Натрий, Na | 900.59 мг | 1300 мг | 69.3% | 57.6% | 144 г |
| Сера, S | 54.86 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.6% | 1823 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 9.6% | 862 г |
| Хлор, Cl | 1296.86 мг | 2300 мг | 56.4% | 46.9% | 177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 5% | 1657 г |
| Йод, I | 8.27 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.6% | 1814 г |
| Кобальт, Co | 33.198 мкг | 10 мкг | 332% | 276% | 30 г |
| Литий, Li | 0.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2701 мг | 2 мг | 13.5% | 11.2% | 740 г |
| Медь, Cu | 155.16 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 12.9% | 644 г |
| Молибден, Mo | 8.253 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9.8% | 848 г |
| Никель, Ni | 8.013 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.736 мкг | 55 мкг | 14.1% | 11.7% | 711 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.89 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5413 г |
| Хром, Cr | 9.87 мкг | 50 мкг | 19.7% | 16.4% | 507 г |
| Цинк, Zn | 0.5064 мг | 12 мг | 4.2% | 3.5% | 2370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 27.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 58.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.091 г | min 16.8 г | 12.4% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шуба 1 составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».