| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 15.4% | 494 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.3% | 812 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.2% | 1459 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.3% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 72.83 мг | 500 мг | 14.6% | 11.1% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 8.7% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 9.8% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.138 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.409 мкг | 3 мкг | 47% | 35.6% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.2% | 2410 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 2.917 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.4% | 1714 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0933 мг | 20 мг | 20.5% | 15.5% | 489 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.59 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.9% | 948 г |
| Кальций, Ca | 98.39 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.4% | 1016 г |
| Кремний, Si | 4.826 мг | 30 мг | 16.1% | 12.2% | 622 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 3.6% | 2121 г |
| Натрий, Na | 129.76 мг | 1300 мг | 10% | 7.6% | 1002 г |
| Сера, S | 159.22 мг | 1000 мг | 15.9% | 12% | 628 г |
| Фосфор, P | 181.7 мг | 800 мг | 22.7% | 17.2% | 440 г |
| Хлор, Cl | 138.11 мг | 2300 мг | 6% | 4.5% | 1665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 7.6% | 999 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 1.606 мкг | 10 мкг | 16.1% | 12.2% | 623 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5405 г |
| Медь, Cu | 69.11 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.2% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 1.223 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.3% | 5724 г |
| Никель, Ni | 0.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.603 мкг | 55 мкг | 26.6% | 20.1% | 377 г |
| Фтор, F | 8.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 3.2688 мг | 12 мг | 27.2% | 20.6% | 367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.921 г | ~ | |||
| Валин | 0.826 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.559 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.222 г | ~ | |||
| Лизин | 1.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.871 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.872 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.857 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.871 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.399 г | min 16.8 г | 14.3% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.118 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с кабачками составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».