| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 90 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 21.9% | 409 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.4% | 3733 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6164 г |
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 65.19 мг | 500 мг | 13% | 11.6% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.181 мг | 5 мг | 23.6% | 21.1% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.592 мг | 2 мг | 29.6% | 26.5% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.003 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.7% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9765 мг | 20 мг | 29.9% | 26.7% | 335 г |
| Ниацин | 8.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.51 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.7% | 924 г |
| Кальций, Ca | 9.86 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10142 г |
| Кремний, Si | 0.445 мг | 30 мг | 1.5% | 1.3% | 6742 г |
| Магний, Mg | 70.56 мг | 400 мг | 17.6% | 15.7% | 567 г |
| Натрий, Na | 80.27 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.5% | 1620 г |
| Сера, S | 180.66 мг | 1000 мг | 18.1% | 16.2% | 554 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 15.4% | 583 г |
| Хлор, Cl | 65.71 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 6.3% | 1435 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 8.089 мкг | 10 мкг | 80.9% | 72.3% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2114 г |
| Медь, Cu | 93.1 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.3% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 9.549 мкг | 70 мкг | 13.6% | 12.2% | 733 г |
| Никель, Ni | 0.262 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.193 мкг | 55 мкг | 25.8% | 23.1% | 388 г |
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.83 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.5% | 3577 г |
| Хром, Cr | 19.1 мкг | 50 мкг | 38.2% | 34.1% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.1773 мг | 12 мг | 9.8% | 8.8% | 1019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.512 г | ~ | |||
| Валин | 1.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.634 г | ~ | |||
| Лизин | 2.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.709 г | ~ | |||
| Треонин | 0.914 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.878 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 1.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.606 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.762 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.835 г | ~ | |||
| Серин | 0.836 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки с томатным соусом составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».