Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из консервы сардина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из консервы сардина

Картофель (Варка без слива) 755 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Сардина океаническая (Варка) 250 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из консервы сардина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.9% 4000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.4% 7000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.9% 4000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 13% 2463 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.1% 7500 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 1.9% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 7.6% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 15.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 1.693 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 23627 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 83.2% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 7.6% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6367 мг 20 мг 3.2% 10.1% 3141 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.09 мг 2500 мг 6.5% 20.6% 1542 г
Кальций, Ca 9.42 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 10616 г
Кремний, Si 7.665 мг 30 мг 25.6% 81% 391 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 6% 5222 г
Натрий, Na 5.96 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 21812 г
Сера, S 25.24 мг 1000 мг 2.5% 7.9% 3962 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 11.4% 2749 г
Хлор, Cl 20.98 мг 2300 мг 0.9% 2.8% 10963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 22.51 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 7.3% 4380 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 5.1% 6073 г
Кобальт, Co 3.376 мкг 10 мкг 33.8% 107% 296 г
Литий, Li 11.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 5.4% 5988 г
Медь, Cu 51.14 мкг 1000 мкг 5.1% 16.1% 1955 г
Молибден, Mo 2.403 мкг 70 мкг 3.4% 10.8% 2913 г
Никель, Ni 1.075 мкг ~
Рубидий, Rb 86 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 72368 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 85.55 мкг 4000 мкг 2.1% 6.6% 4676 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 20.9% 1515 г
Цинк, Zn 0.1762 мг 12 мг 1.5% 4.7% 6810 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 70.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.072 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.058 г ~

Энергетическая ценность Суп из консервы сардина составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».