| Индейка, грудка, только мясо | 600 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 400 г |
| Сыр сметанковый | 223 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 15.8% | 442 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.9% | 709 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.5% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 37.81 мг | 500 мг | 7.6% | 5.3% | 1322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.064 мг | 5 мг | 21.3% | 14.9% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 14.8% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.552 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 8.1% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.6% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.088 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.1% | 983 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7823 мг | 20 мг | 33.9% | 23.7% | 295 г |
| Ниацин | 1.607 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.83 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.2% | 857 г |
| Кальций, Ca | 6.85 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14599 г |
| Кремний, Si | 0.954 мг | 30 мг | 3.2% | 2.2% | 3145 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 3.3% | 2119 г |
| Натрий, Na | 58.66 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.2% | 2216 г |
| Сера, S | 126.74 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.9% | 789 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 12% | 582 г |
| Хлор, Cl | 7.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 1.8% | 3822 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 2.8% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 4.87 мкг | 10 мкг | 48.7% | 34.1% | 205 г |
| Литий, Li | 0.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 3945 г |
| Медь, Cu | 199 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 13.9% | 503 г |
| Молибден, Mo | 0.954 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1% | 7338 г |
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.1 мкг | 55 мкг | 36.5% | 25.6% | 274 г |
| Стронций, Sr | 5.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89888 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.8% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.7344 мг | 12 мг | 6.1% | 4.3% | 1634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лизин | 0.98 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка запечённая с грибами и сыром составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».