| Куриная Грудка без Кожи [Петелинка] | 131 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 56 г |
| Пекинская капуста | 93 г |
| Огурец грунтовый | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 18.6% | 745 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2684 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 7.2% | 1915 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.26 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.9% | 6944 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.469 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 42.54 мг | 500 мг | 8.5% | 11.8% | 1175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 8.1% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 6.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.489 мкг | 400 мкг | 5.6% | 7.8% | 1779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.8% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.19 мг | 90 мг | 10.2% | 14.2% | 979 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.7% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 3.356 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9.3% | 1490 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 17.1% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7324 мг | 20 мг | 3.7% | 5.1% | 2731 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.45 мг | 2500 мг | 4.6% | 6.4% | 2184 г |
| Кальций, Ca | 33.62 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.7% | 2974 г |
| Кремний, Si | 11.547 мг | 30 мг | 38.5% | 53.5% | 260 г |
| Магний, Mg | 8.3 мг | 400 мг | 2.1% | 2.9% | 4819 г |
| Натрий, Na | 25.04 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.6% | 5192 г |
| Сера, S | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.4% | 3119 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 8.1% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 29.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 4.6% | 2990 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.5% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 1.782 мкг | 10 мкг | 17.8% | 24.7% | 561 г |
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 6.5% | 2148 г |
| Медь, Cu | 44.12 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6.1% | 2267 г |
| Молибден, Mo | 1.156 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.4% | 6055 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.023 мкг | 55 мкг | 9.1% | 12.6% | 1095 г |
| Фтор, F | 12.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32494 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.4% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.2802 мг | 12 мг | 2.3% | 3.2% | 4283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (кур. гр., пек. кап., яйцо,огур.,смет) составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».