Рецепт Панкейки Welsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки Welsy

Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Яйцо куриное 1 С0
Клубника 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки Welsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.6% 1118 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.9% 651 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.2% 986 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 4.9% 1048 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.7% 1091 г
Витамин В4, холин 76.98 мг 500 мг 15.4% 7.9% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 5.3% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.888 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3365 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 3.9% 1329 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 2.7% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 2.9% 1771 г
Витамин Н, биотин 6.358 мкг 50 мкг 12.7% 6.5% 786 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9298 мг 20 мг 9.6% 4.9% 1036 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.44 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1888 г
Кальций, Ca 63.39 мг 1000 мг 6.3% 3.2% 1578 г
Кремний, Si 11.544 мг 30 мг 38.5% 19.8% 260 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2894 г
Натрий, Na 48.77 мг 1300 мг 3.8% 2% 2666 г
Сера, S 68.32 мг 1000 мг 6.8% 3.5% 1464 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 6.4% 806 г
Хлор, Cl 78.74 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.9 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 26.21 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 3% 1732 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 2.7% 1901 г
Кобальт, Co 3.256 мкг 10 мкг 32.6% 16.8% 307 г
Литий, Li 0.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.1893 мг 2 мг 9.5% 4.9% 1057 г
Медь, Cu 63 мкг 1000 мкг 6.3% 3.2% 1587 г
Молибден, Mo 7.579 мкг 70 мкг 10.8% 5.6% 924 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 8.926 мкг 55 мкг 16.2% 8.3% 616 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 26.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14948 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2110 г
Цинк, Zn 0.5842 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2054 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.283 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.5 г min 16.8 г 20.8% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Панкейки Welsy составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ WELSY

Панкейки Welsy богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином H - 12,7 %, кремнием - 38,5 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Панкейки Welsy

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки Welsy, калорийность 194,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки Welsy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги