| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 860 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 480 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 21% | 463 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.2% | 1556 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.8% | 1250 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2937 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 16.3% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 75.89 мг | 500 мг | 15.2% | 14.8% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.109 мг | 5 мг | 42.2% | 41% | 237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.683 мг | 2 мг | 34.2% | 33.2% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.893 мкг | 400 мкг | 5% | 4.9% | 2011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 6.8% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 3.7% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 3.3% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 6.912 мкг | 50 мкг | 13.8% | 13.4% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2772 мг | 20 мг | 61.4% | 59.6% | 163 г |
| Ниацин | 8.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.92 мг | 2500 мг | 18% | 17.5% | 557 г |
| Кальций, Ca | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7968 г |
| Кремний, Si | 1.89 мг | 30 мг | 6.3% | 6.1% | 1587 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 6% | 1606 г |
| Натрий, Na | 50.6 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.8% | 2569 г |
| Сера, S | 199.36 мг | 1000 мг | 19.9% | 19.3% | 502 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 22.8% | 426 г |
| Хлор, Cl | 69.18 мг | 2300 мг | 3% | 2.9% | 3325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 7% | 1391 г |
| Йод, I | 10.46 мкг | 150 мкг | 7% | 6.8% | 1434 г |
| Кобальт, Co | 13.205 мкг | 10 мкг | 132.1% | 128.3% | 76 г |
| Литий, Li | 0.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1035 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1932 г |
| Медь, Cu | 291.58 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 28.3% | 343 г |
| Молибден, Mo | 9.465 мкг | 70 мкг | 13.5% | 13.1% | 740 г |
| Никель, Ni | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.94 мкг | 55 мкг | 54.4% | 52.8% | 184 г |
| Стронций, Sr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.58 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.6% | 3753 г |
| Хром, Cr | 21.4 мкг | 50 мкг | 42.8% | 41.6% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.1597 мг | 12 мг | 9.7% | 9.4% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.883 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.328 г | ~ | |||
| Лизин | 1.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.711 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.873 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе с шампиньонами 12.10.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».