| Кабачок | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Цветная капуста | 80 г |
| куриные потрошки | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 16.6% | 974 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.8% | 3294 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1135.4 мкг | 900 мкг | 126.2% | 203.9% | 79 г |
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 9.4% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 9.9% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 26.7% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 39.54 мг | 500 мг | 7.9% | 12.8% | 1265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 17.8% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 16.5% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.394 мкг | 400 мкг | 10.1% | 16.3% | 990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.259 мкг | 3 мкг | 75.3% | 121.6% | 133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.52 мг | 90 мг | 28.4% | 45.9% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 3.4% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.759 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6588 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 8.7% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3222 мг | 20 мг | 11.6% | 18.7% | 861 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.92 мг | 2500 мг | 9.6% | 15.5% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 20.44 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 4892 г |
| Кремний, Si | 12.634 мг | 30 мг | 42.1% | 68% | 237 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 6.5% | 2488 г |
| Натрий, Na | 349.46 мг | 1300 мг | 26.9% | 43.5% | 372 г |
| Сера, S | 79 мг | 1000 мг | 7.9% | 12.8% | 1266 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 15.8% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 527.08 мг | 2300 мг | 22.9% | 37% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.282 мг | 18 мг | 18.2% | 29.4% | 548 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 3.743 мкг | 10 мкг | 37.4% | 60.4% | 267 г |
| Литий, Li | 9.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1476 мг | 2 мг | 7.4% | 12% | 1355 г |
| Медь, Cu | 152.06 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 24.6% | 658 г |
| Молибден, Mo | 10.55 мкг | 70 мкг | 15.1% | 24.4% | 664 г |
| Никель, Ni | 6.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.693 мкг | 55 мкг | 17.6% | 28.4% | 567 г |
| Фтор, F | 7.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50826 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.4% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 1.8396 мг | 12 мг | 15.3% | 24.7% | 652 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.357 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».