| Капуста белокочанная (Тушение) | 1100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Картофель (Тушение) | 390 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.7% | 2435 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.5% | 1111 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 17.7% | 783 г |
| бета Каротин | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 19.4% | 713 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 24.02 мг | 500 мг | 4.8% | 6.6% | 2082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 9.7% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 17.6% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.987 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.4% | 5725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.27 мг | 90 мг | 17% | 23.5% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 9% | 1532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.9 мкг | 120 мкг | 36.6% | 50.7% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2276 мг | 20 мг | 11.1% | 15.4% | 898 г |
| Ниацин | 2.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.84 мг | 2500 мг | 14.6% | 20.2% | 683 г |
| Кальций, Ca | 35.19 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2842 г |
| Кремний, Si | 41.469 мг | 30 мг | 138.2% | 191.4% | 72 г |
| Магний, Mg | 32.39 мг | 400 мг | 8.1% | 11.2% | 1235 г |
| Натрий, Na | 20.7 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.2% | 6280 г |
| Сера, S | 68.91 мг | 1000 мг | 6.9% | 9.6% | 1451 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 11.4% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 58.02 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.5% | 3964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 520.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 6.8% | 2029 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 5.206 мкг | 10 мкг | 52.1% | 72.2% | 192 г |
| Литий, Li | 15.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1549 мг | 2 мг | 7.7% | 10.7% | 1291 г |
| Медь, Cu | 106.68 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 14.8% | 937 г |
| Молибден, Mo | 11.09 мкг | 70 мкг | 15.8% | 21.9% | 631 г |
| Никель, Ni | 9.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.273 мкг | 55 мкг | 7.8% | 10.8% | 1287 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10647 г |
| Хром, Cr | 9.32 мкг | 50 мкг | 18.6% | 25.8% | 536 г |
| Цинк, Zn | 0.6143 мг | 12 мг | 5.1% | 7.1% | 1953 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.686 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с курицей и картофелем составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».