| Свекла (Мытьё, нарезка) | 311 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 195 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.6% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 9.4% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 31.8% | 800 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 9.7% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 772 мкг | 900 мкг | 85.8% | 218.3% | 117 г |
| бета Каротин | 4.631 мг | 5 мг | 92.6% | 235.6% | 108 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.08 мг | 500 мг | 1.4% | 3.6% | 7062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 8.9% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 12% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.458 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.4% | 3491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 16% | 1593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 3.6% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 10.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6698 мг | 20 мг | 3.3% | 8.4% | 2986 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.09 мг | 2500 мг | 10.2% | 26% | 984 г |
| Кальций, Ca | 33.15 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.4% | 3017 г |
| Кремний, Si | 58.19 мг | 30 мг | 194% | 493.6% | 52 г |
| Магний, Mg | 28.17 мг | 400 мг | 7% | 17.8% | 1420 г |
| Натрий, Na | 36.37 мг | 1300 мг | 2.8% | 7.1% | 3574 г |
| Сера, S | 6.61 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 15129 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 15.3% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 50.71 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.6% | 4536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 249.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 16% | 1593 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 10.7% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 50.9% | 500 г |
| Литий, Li | 39.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4827 мг | 2 мг | 24.1% | 61.3% | 414 г |
| Медь, Cu | 116.88 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 29.8% | 856 г |
| Молибден, Mo | 13.854 мкг | 70 мкг | 19.8% | 50.4% | 505 г |
| Никель, Ni | 10.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 287.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 11727 г |
| Стронций, Sr | 8.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2% | 11944 г |
| Хром, Cr | 13.45 мкг | 50 мкг | 26.9% | 68.4% | 372 г |
| Цинк, Zn | 0.4154 мг | 12 мг | 3.5% | 8.9% | 2889 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.808 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% |
Энергетическая ценность Свекла с морковью составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».