| Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые | 1010 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 320 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.8 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 13% | 352 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.9% | 421 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3684 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.421 мг | 1.5 мг | 28.1% | 12.8% | 356 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 74.13 мг | 500 мг | 14.8% | 6.8% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.189 мг | 5 мг | 23.8% | 10.9% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 9.2% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.9 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 44444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.686 мкг | 3 мкг | 22.9% | 10.5% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.5% | 1812 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.552 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.5945 мг | 20 мг | 38% | 17.4% | 263 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.64 мг | 2500 мг | 10% | 4.6% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Магний, Mg | 19.4 мг | 400 мг | 4.9% | 2.2% | 2062 г |
| Натрий, Na | 133.09 мг | 1300 мг | 10.2% | 4.7% | 977 г |
| Сера, S | 228.69 мг | 1000 мг | 22.9% | 10.5% | 437 г |
| Фосфор, P | 193.2 мг | 800 мг | 24.2% | 11.1% | 414 г |
| Хлор, Cl | 98.27 мг | 2300 мг | 4.3% | 2% | 2340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 2.3% | 1950 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.023 мкг | 10 мкг | 10.2% | 4.7% | 978 г |
| Марганец, Mn | 0.0347 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5764 г |
| Медь, Cu | 85.77 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.9% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 0.172 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 40698 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.83 мкг | 55 мкг | 57.9% | 26.5% | 173 г |
| Фтор, F | 3.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 103093 г | |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 2.4799 мг | 12 мг | 20.7% | 9.5% | 484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.412 г | ~ | |||
| Валин | 1.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.87 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.765 г | ~ | |||
| Лизин | 1.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.947 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.895 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 1.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.009 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.973 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.868 г | ~ | |||
| Серин | 0.896 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.125 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.779 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.013 г | min 16.8 г | 29.8% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.7 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.77 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.079 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.058 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рёбрышки с луком составляет 218,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».