| Тыква (Варка со сливом) | 200 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 200 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 200 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 20.6% | 528 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.9% | 1867 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2866 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 9.5% | 1149 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 11.4% | 951 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.411 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 11.9% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 11.4% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 49.94 мг | 500 мг | 10% | 10.9% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 11.8% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 20.9% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.166 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.954 мкг | 3 мкг | 31.8% | 34.6% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1.2% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 5.1% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6245 мг | 20 мг | 23.1% | 25.2% | 432 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.52 мг | 2500 мг | 11.1% | 12.1% | 904 г |
| Кальций, Ca | 17.12 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5841 г |
| Кремний, Si | 5.96 мг | 30 мг | 19.9% | 21.7% | 503 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 5% | 2188 г |
| Натрий, Na | 45.53 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.8% | 2855 г |
| Сера, S | 146.75 мг | 1000 мг | 14.7% | 16% | 681 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 18.6% | 585 г |
| Хлор, Cl | 4.72 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 48729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 7.3% | 1489 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 3.3% | 3356 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 1.1% | 10256 г |
| Медь, Cu | 93.21 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 10.1% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 0.914 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.4% | 7659 г |
| Никель, Ni | 0.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.384 мкг | 55 мкг | 31.6% | 34.4% | 316 г |
| Фтор, F | 17.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23406 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 2.405 мг | 12 мг | 20% | 21.8% | 499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.918 г | ~ | |||
| Валин | 0.7 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.507 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лизин | 1.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.856 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.268 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.872 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.287 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.576 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.083 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.079 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с тыквой составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».