| Брокколи, вареная, с солью | 300 г |
| Картофель отварной с солью | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Лук репчатый, вареный, с солью | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 8.4% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 22.8% | 800 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2687 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.1 мкг | 900 мкг | 31% | 56.6% | 322 г |
| бета Каротин | 1.851 мг | 5 мг | 37% | 67.5% | 270 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 408.875 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 8.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 20.84 мг | 500 мг | 4.2% | 7.7% | 2399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 15.9% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 17.5% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.75 мкг | 400 мкг | 11.4% | 20.8% | 874 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.24 мг | 90 мг | 31.4% | 57.3% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 7.3% | 2500 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 53.8 мкг | 120 мкг | 44.8% | 81.8% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8325 мг | 20 мг | 4.2% | 7.7% | 2402 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.88 мг | 2500 мг | 10.9% | 19.9% | 916 г |
| Кальций, Ca | 24.13 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.4% | 4144 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 9.7% | 1905 г |
| Натрий, Na | 220.62 мг | 1300 мг | 17% | 31% | 589 г |
| Сера, S | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5869 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 11.7% | 1572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 4.7% | 3805 г |
| Марганец, Mn | 0.1444 мг | 2 мг | 7.2% | 13.1% | 1385 г |
| Медь, Cu | 93.88 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 17.2% | 1065 г |
| Селен, Se | 0.788 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.6% | 6980 г |
| Фтор, F | 1.5 мкг | 4000 мкг | 266667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2963 мг | 12 мг | 2.5% | 4.6% | 4050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи суп-пюре составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».