| Огурец парниковый | 86 г |
| Помидор (томат), парниковый | 198 г |
| Перец сладкий желтый | 114 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Огурцы, помидоры, перец болгарский масло оливковое
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.8% | 9500 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11.3% | 2240 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 10% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 12% | 2079 г |
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 13.8% | 1805 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 1.54 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 32468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 5.3% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 7.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.046 мкг | 400 мкг | 2% | 5% | 4971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.82 мг | 90 мг | 68.7% | 171.8% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 5.3% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 18.3% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5817 мг | 20 мг | 2.9% | 7.3% | 3438 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219 мг | 2500 мг | 8.8% | 22% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 12.62 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.3% | 7924 г |
| Кремний, Si | 13.944 мг | 30 мг | 46.5% | 116.3% | 215 г |
| Магний, Mg | 6.59 мг | 400 мг | 1.6% | 4% | 6070 г |
| Натрий, Na | 9.46 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.8% | 13742 г |
| Сера, S | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 9398 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 9.8% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 32.9 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.5% | 6991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 7% | 3607 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 3.194 мкг | 10 мкг | 31.9% | 79.8% | 313 г |
| Литий, Li | 13.939 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 15.8% | 1591 г |
| Медь, Cu | 92.38 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 23% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 3.872 мкг | 70 мкг | 5.5% | 13.8% | 1808 г |
| Никель, Ni | 6.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.509 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 10806 г |
| Фтор, F | 9.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 40161 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 16.3% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.1969 мг | 12 мг | 1.6% | 4% | 6094 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | min 16.8 г | 9.6% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат «Лето» составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».