| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Сметана 15% жирности | 86 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Крахмал картофельный | 24 г |
| Сметана 15% жирности | 350 г |
| Малина | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.3 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.9% | 1767 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.7% | 479 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4.1% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.7% | 892 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 54.21 мг | 500 мг | 10.8% | 5.5% | 922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.867 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 3.6% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.79 мг | 90 мг | 7.5% | 3.8% | 1325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 2.3% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2793 мг | 20 мг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.39 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.9% | 1781 г |
| Кальций, Ca | 54.96 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.8% | 1820 г |
| Кремний, Si | 11.062 мг | 30 мг | 36.9% | 18.9% | 271 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3021 г |
| Натрий, Na | 31.53 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.2% | 4123 г |
| Сера, S | 42.74 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.2% | 2340 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 4.4% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 52.24 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 2.4% | 2138 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 1.815 мкг | 10 мкг | 18.2% | 9.3% | 551 г |
| Литий, Li | 0.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 4.1% | 1245 г |
| Медь, Cu | 79.04 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 8.655 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.3% | 809 г |
| Никель, Ni | 1.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.048 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.8% | 1359 г |
| Стронций, Sr | 7.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24555 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.4003 мг | 12 мг | 3.3% | 1.7% | 2998 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.167 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.562 г | min 16.8 г | 21.2% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с малиной составляет 195,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».