| Тесто дрожжевое (быстрое) | 300 г |
| Солянка из капусты с хрящами | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.9% | 1490 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.8% | 596 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.7% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3814 г |
| Органические кислоты | 16.6 г | ~ | |||
| Зола | 24.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.734 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.511 мг | 1.5 мг | 34.1% | 19.8% | 294 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.628 мг | 1.8 мг | 34.9% | 20.3% | 287 г |
| Витамин В4, холин | 17.72 мг | 500 мг | 3.5% | 2% | 2822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 3% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.014 мкг | 400 мкг | 7.8% | 4.5% | 1290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.46 мг | 90 мг | 11.6% | 6.7% | 860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.601 мг | 15 мг | 24% | 14% | 417 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.7 мкг | 120 мкг | 30.6% | 17.8% | 327 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.601 мг | 20 мг | 8% | 4.7% | 1249 г |
| Ниацин | 0.99 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.34 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.2% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 60.93 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.5% | 1641 г |
| Кремний, Si | 26.458 мг | 30 мг | 88.2% | 51.3% | 113 г |
| Магний, Mg | 12.87 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3108 г |
| Натрий, Na | 17.02 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7638 г |
| Сера, S | 34.01 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2940 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 4.2% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 276.23 мг | 2300 мг | 12% | 7% | 833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 478.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 2.3% | 2521 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 1.946 мкг | 10 мкг | 19.5% | 11.3% | 514 г |
| Литий, Li | 0.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3864 мг | 2 мг | 19.3% | 11.2% | 518 г |
| Медь, Cu | 74.35 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.3% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 8.573 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.1% | 817 г |
| Никель, Ni | 7.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.517 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.6% | 3626 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35305 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.7% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.4355 мг | 12 мг | 3.6% | 2.1% | 2755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой мой составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».