| Горох, зерно цельное (Варка) | 350 г |
| Вода | 2000 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Зира, семена | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель | 0 г |
| Морковь | 90 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8.9% | 2621 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 7.5% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 21.1% | 1111 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2613 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 19% | 1233 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 20.4% | 1149 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.974 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 10.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.8% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 27.69 мг | 500 мг | 5.5% | 12.9% | 1806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 11.7% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 4% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.029 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 38873 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 1.2% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 11811 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.571 мкг | 50 мкг | 5.1% | 12% | 1945 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.836 мг | 20 мг | 4.2% | 9.9% | 2392 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.79 мг | 2500 мг | 5.6% | 13.1% | 1776 г |
| Кальций, Ca | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.3% | 3659 г |
| Кремний, Si | 12.343 мг | 30 мг | 41.1% | 96.5% | 243 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 11% | 2123 г |
| Натрий, Na | 83.97 мг | 1300 мг | 6.5% | 15.3% | 1548 г |
| Сера, S | 29.41 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.8% | 3400 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 15% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 141.93 мг | 2300 мг | 6.2% | 14.6% | 1621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 16.9% | 1392 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 2.024 мкг | 10 мкг | 20.2% | 47.4% | 494 г |
| Литий, Li | 0.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2945 мг | 2 мг | 14.7% | 34.5% | 679 г |
| Медь, Cu | 114.74 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 27% | 872 г |
| Молибден, Mo | 13.745 мкг | 70 мкг | 19.6% | 46% | 509 г |
| Никель, Ni | 34.034 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.474 мкг | 55 мкг | 2.7% | 6.3% | 3731 г |
| Стронций, Sr | 11.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.46 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.2% | 4626 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.3% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.5011 мг | 12 мг | 4.2% | 9.9% | 2395 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.327 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп без мяса составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».