Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на молоке

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 90 г
Вода 500 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.8% 8000 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 9.2% 1500 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.9% 2779 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.096 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12920 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9381 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5595 мг 20 мг 2.8% 3.8% 3575 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.81 мг 2500 мг 1.8% 2.5% 5706 г
Кальций, Ca 30.05 мг 1000 мг 3% 4.1% 3328 г
Кремний, Si 0.891 мг 30 мг 3% 4.1% 3367 г
Магний, Mg 6.02 мг 400 мг 1.5% 2.1% 6645 г
Натрий, Na 332.15 мг 1300 мг 25.6% 35.2% 391 г
Сера, S 18.3 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5464 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 4.9% 2817 г
Хлор, Cl 518.37 мг 2300 мг 22.5% 30.9% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 1.5% 9000 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10000 г
Кобальт, Co 3.987 мкг 10 мкг 39.9% 54.8% 251 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2874 г
Медь, Cu 15.18 мкг 1000 мкг 1.5% 2.1% 6588 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 9.3% 1470 г
Никель, Ni 1.709 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32934 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 89.65 мкг 4000 мкг 2.2% 3% 4462 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.1596 мг 12 мг 1.3% 1.8% 7519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Манная каша на молоке составляет 72,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (218.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».