| Авокадо | 50 г |
| Оливковое масло | 125 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 667.8 ккал | 1684 ккал | 39.7% | 5.9% | 252 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 0.8% | 1900 г |
| Жиры | 71.6 г | 56 г | 127.9% | 19.2% | 78 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 31286 г | |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 1.3% | 1176 г |
| Вода | 20.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 10928 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 1.2% | 1230 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.218 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.1% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 7.254 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.207 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 1.3% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 72.8 мг | 500 мг | 14.6% | 2.2% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 2.1% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 0.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.907 мкг | 400 мкг | 5.7% | 0.9% | 1746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 0.7% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 0.4% | 3475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 0.9% | 1656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.538 мг | 15 мг | 56.9% | 8.5% | 176 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.547 мкг | 50 мкг | 11.1% | 1.7% | 901 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.5 мкг | 120 мкг | 37.1% | 5.6% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4389 мг | 20 мг | 7.2% | 1.1% | 1390 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.41 мг | 2500 мг | 6.8% | 1% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.3% | 5155 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 0.4% | 3571 г |
| Натрий, Na | 40.3 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.5% | 3226 г |
| Сера, S | 53.51 мг | 1000 мг | 5.4% | 0.8% | 1869 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 1.3% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 42.84 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.3% | 5369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 0.9% | 1630 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 0.6% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 2.746 мкг | 10 мкг | 27.5% | 4.1% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 0.5% | 3120 г |
| Медь, Cu | 72.64 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 1.1% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 1.648 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.4% | 4248 г |
| Селен, Se | 8.542 мкг | 55 мкг | 15.5% | 2.3% | 644 г |
| Фтор, F | 16.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23641 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.3% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.4737 мг | 12 мг | 3.9% | 0.6% | 2533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.53 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.295 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.518 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 84.456 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.874 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.559 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 47.232 г | min 16.8 г | 281.1% | 42.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 45.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.341 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.6% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез с авокадо составляет 667,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».