| Подсолнечное масло | 33 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 113 г |
| Морковь (Пассерование) | 76 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 156 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 535 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.4% | 1037 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5.7% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 15.5% | 500 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198 мкг | 900 мкг | 22% | 17% | 455 г |
| бета Каротин | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 18.4% | 421 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.2% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.705 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.252 мг | 15 мг | 15% | 11.6% | 666 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8848 мг | 20 мг | 9.4% | 7.3% | 1061 г |
| Ниацин | 0.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.33 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.2% | 1503 г |
| Кальций, Ca | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5043 г |
| Кремний, Si | 23.35 мг | 30 мг | 77.8% | 60.1% | 128 г |
| Магний, Mg | 58.48 мг | 400 мг | 14.6% | 11.3% | 684 г |
| Натрий, Na | 359.36 мг | 1300 мг | 27.6% | 21.3% | 362 г |
| Сера, S | 38.08 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2626 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 9.8% | 788 г |
| Хлор, Cl | 427.08 мг | 2300 мг | 18.6% | 14.4% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.009 мг | 18 мг | 11.2% | 8.7% | 896 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.832 мкг | 10 мкг | 18.3% | 14.1% | 546 г |
| Литий, Li | 0.605 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4624 мг | 2 мг | 23.1% | 17.9% | 433 г |
| Медь, Cu | 232.17 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 17.9% | 431 г |
| Молибден, Mo | 11.297 мкг | 70 мкг | 16.1% | 12.4% | 620 г |
| Никель, Ni | 3.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.01 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.3% | 1827 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.94 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5338 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.5% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.8365 мг | 12 мг | 7% | 5.4% | 1435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.723 г | ~ |
Энергетическая ценность 10/08/21 гречка с овощами составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».