| Смесь для выпечки малиновый кекс | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 102 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.3 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.2% | 1152 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 7% | 359 г |
| Углеводы | 58 г | 219 г | 26.5% | 6.7% | 378 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 19.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11656 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.6 мкг | 900 мкг | 15.4% | 3.9% | 649 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 38.48 мг | 500 мг | 7.7% | 1.9% | 1299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 1.3% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.043 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 19579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.3% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 1.3% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 0.4% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 3.174 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.6% | 1575 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6527 мг | 20 мг | 3.3% | 0.8% | 3064 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.35 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.6% | 4600 г |
| Кальций, Ca | 37.49 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.9% | 2667 г |
| Магний, Mg | 4.82 мг | 400 мг | 1.2% | 0.3% | 8299 г |
| Натрий, Na | 29.13 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4463 г |
| Сера, S | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.7% | 3483 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 1.5% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 45.18 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 5091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 0.5% | 5114 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 0.8% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 1.381 мкг | 10 мкг | 13.8% | 3.5% | 724 г |
| Марганец, Mn | 0.0052 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Медь, Cu | 13.16 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7599 г |
| Молибден, Mo | 1.924 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.7% | 3638 г |
| Олово, Sn | 3.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.287 мкг | 55 мкг | 7.8% | 2% | 1283 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33841 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.2444 мг | 12 мг | 2% | 0.5% | 4910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.586 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.113 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.296 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.379 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.232 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.974 г | min 16.8 г | 29.6% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс малиновый составляет 396,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».