| Яйцо куриное (Жарка) | 118 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7.6% | 585 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 15% | 295 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.1 мкг | 900 мкг | 26.7% | 11.8% | 375 г |
| Ретинол | 0.257 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.451 мг | 1.8 мг | 25.1% | 11.1% | 399 г |
| Витамин В4, холин | 244.74 мг | 500 мг | 48.9% | 21.6% | 204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.334 мг | 5 мг | 26.7% | 11.8% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.183 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 7.9% | 562 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.145 мкг | 10 мкг | 21.5% | 9.5% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.028 мг | 15 мг | 26.9% | 11.9% | 372 г |
| Витамин Н, биотин | 20.727 мкг | 50 мкг | 41.5% | 18.4% | 241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6939 мг | 20 мг | 18.5% | 8.2% | 541 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.65 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.5% | 1740 г |
| Кальций, Ca | 56.43 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.5% | 1772 г |
| Магний, Mg | 12.31 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3249 г |
| Натрий, Na | 137.5 мг | 1300 мг | 10.6% | 4.7% | 945 г |
| Сера, S | 180.59 мг | 1000 мг | 18.1% | 8% | 554 г |
| Фосфор, P | 197.2 мг | 800 мг | 24.7% | 10.9% | 406 г |
| Хлор, Cl | 160.07 мг | 2300 мг | 7% | 3.1% | 1437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.565 мг | 18 мг | 14.3% | 6.3% | 702 г |
| Йод, I | 17.53 мкг | 150 мкг | 11.7% | 5.2% | 856 г |
| Кобальт, Co | 10.261 мкг | 10 мкг | 102.6% | 45.4% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6734 г |
| Медь, Cu | 85.17 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.8% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 6.157 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.9% | 1137 г |
| Селен, Se | 29.613 мкг | 55 мкг | 53.8% | 23.8% | 186 г |
| Фтор, F | 56.43 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7088 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.6% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 1.139 мг | 12 мг | 9.5% | 4.2% | 1054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.811 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.923 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.739 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.729 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.954 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 555.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.708 г | min 16.8 г | 39.9% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.4% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 226,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».