| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь | 150 г |
| Яблоко | 150 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 100 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.8% | 4222 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 9.1% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.2% | 1053 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.2 мкг | 900 мкг | 35.5% | 71.7% | 282 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.932 мг | 5 мг | 38.6% | 78% | 259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 8.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 12.35 мг | 500 мг | 2.5% | 5.1% | 4049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 3.4% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 10.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.18 мг | 90 мг | 38% | 76.8% | 263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 2% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.6 мкг | 120 мкг | 35.5% | 71.7% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8969 мг | 20 мг | 4.5% | 9.1% | 2230 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.63 мг | 2500 мг | 11.5% | 23.2% | 866 г |
| Кальций, Ca | 48.47 мг | 1000 мг | 4.8% | 9.7% | 2063 г |
| Кремний, Si | 32.158 мг | 30 мг | 107.2% | 216.6% | 93 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 9.7% | 2077 г |
| Натрий, Na | 20.79 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.2% | 6253 г |
| Сера, S | 27.25 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.5% | 3670 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 10.7% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 40.26 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.6% | 5713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 9.3% | 2153 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.8% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 2.158 мкг | 10 мкг | 21.6% | 43.6% | 463 г |
| Литий, Li | 1.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 14.3% | 1418 г |
| Медь, Cu | 82.53 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 16.8% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 9.895 мкг | 70 мкг | 14.1% | 28.5% | 707 г |
| Никель, Ni | 11.526 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.468 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 11752 г |
| Стронций, Sr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23095 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 16% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.3589 мг | 12 мг | 3% | 6.1% | 3344 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Турецкий составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».