Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Какао смесь, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.8 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 5.6% 623 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 4.9% 709 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 6.8% 510 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.8% 714 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4583 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 2.7% 1261 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.101 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 5.6% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 4.5% 769 г
Витамин В4, холин 70.24 мг 500 мг 14% 4.8% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 3.3% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.427 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11672 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 3.3% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 1.9% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 2.5% 1371 г
Витамин Н, биотин 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 4.2% 820 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.79 мг 20 мг 19% 6.6% 528 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.11 мг 2500 мг 11% 3.8% 912 г
Кальций, Ca 94.38 мг 1000 мг 9.4% 3.2% 1060 г
Магний, Mg 76.13 мг 400 мг 19% 6.6% 525 г
Натрий, Na 74.84 мг 1300 мг 5.8% 2% 1737 г
Сера, S 54.92 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1821 г
Фосфор, P 298.6 мг 800 мг 37.3% 12.9% 268 г
Хлор, Cl 80.77 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 2.846 мг 18 мг 15.8% 5.5% 632 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 1.5% 2256 г
Кобальт, Co 2.739 мкг 10 мкг 27.4% 9.5% 365 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13605 г
Медь, Cu 30.65 мкг 1000 мкг 3.1% 1.1% 3263 г
Молибден, Mo 3.347 мкг 70 мкг 4.8% 1.7% 2091 г
Олово, Sn 4.93 мкг ~
Селен, Se 8.173 мкг 55 мкг 14.9% 5.1% 673 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19148 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.4581 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.363 мг ~
Теобромин 6.512 мг ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 289,8 кКал.

  • Порция = 35 гр (101.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».