| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 580 г |
| Лук репчатый | 164 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 325 г |
| Подсолнечное масло | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.1% | 776 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.5% | 566 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 39.66 мг | 500 мг | 7.9% | 5.6% | 1261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4.5% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.882 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.077 мкг | 3 мкг | 102.6% | 72.7% | 97 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 3.8% | 1903 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.385 мкг | 10 мкг | 153.9% | 109.1% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.063 мг | 15 мг | 20.4% | 14.5% | 490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.805 мг | 20 мг | 14% | 9.9% | 713 г |
| Ниацин | 1.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.08 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.7% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 51.27 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.6% | 1950 г |
| Кремний, Si | 4.317 мг | 30 мг | 14.4% | 10.2% | 695 г |
| Магний, Mg | 28.58 мг | 400 мг | 7.1% | 5% | 1400 г |
| Натрий, Na | 2565.57 мг | 1300 мг | 197.4% | 139.9% | 51 г |
| Сера, S | 104.85 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.4% | 954 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 14.6% | 485 г |
| Хлор, Cl | 3701.88 мг | 2300 мг | 161% | 114.1% | 62 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 3.5% | 2043 г |
| Йод, I | 21.15 мкг | 150 мкг | 14.1% | 10% | 709 г |
| Кобальт, Co | 98.707 мкг | 10 мкг | 987.1% | 699.6% | 10 г |
| Марганец, Mn | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 14.9% | 477 г |
| Медь, Cu | 265.07 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 18.8% | 377 г |
| Молибден, Mo | 24.162 мкг | 70 мкг | 34.5% | 24.5% | 290 г |
| Никель, Ni | 22.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.336 мкг | 55 мкг | 35.2% | 24.9% | 284 г |
| Фтор, F | 200.66 мкг | 4000 мкг | 5% | 3.5% | 1993 г |
| Хром, Cr | 28.87 мкг | 50 мкг | 57.7% | 40.9% | 173 г |
| Цинк, Zn | 0.7716 мг | 12 мг | 6.4% | 4.5% | 1555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.934 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 70.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 51.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.1 г | min 16.8 г | 18.5% | 13.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.278 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь с горошком по домашнему составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».