Мой здоровый рацион

Рецепт Сок фреш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок фреш

Сок яблочный 1800 г
Сок апельсиновый 1000 г
Сок лимонный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок фреш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.6% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 9.8% 2047 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.6% 2613 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.4% 13846 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.06 мкг 400 мкг 666667 г
Витамин C, аскорбиновая 16.93 мг 90 мг 18.8% 37.8% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин РР, НЭ 0.2333 мг 20 мг 1.2% 2.4% 8573 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.13 мг 2500 мг 5.6% 11.2% 1771 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7855 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 3.2% 6126 г
Натрий, Na 7.93 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16393 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 2.4% 8247 г
Хлор, Cl 0.18 мг 2300 мг 1277778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 10.6% 1901 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 1.4% 15152 г
Медь, Cu 35.4 мкг 1000 мкг 3.5% 7% 2825 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 8.6% 2333 г
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 9.4% 2137 г
Цинк, Zn 0.024 мг 12 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сок фреш составляет 49,8 кКал.

  • Порция = 500 гр (249 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».