Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкая банница из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкая банница из лаваша

Лаваш короткий 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Творог "Мягкий нежный" 5%-ный 250 г
Творог "Мягкий нежирный" савушкин 250 г
Изюм, золотистый, без косточек 85 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкая банница из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.3% 826 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5% 1037 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 6.4% 814 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 2.9% 1786 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.7% 1915 г
Витамин В4, холин 42.53 мг 500 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.783 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22434 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11450 г
Витамин Н, биотин 3.445 мкг 50 мкг 6.9% 3.6% 1451 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6591 мг 20 мг 3.3% 1.7% 3034 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.3 мг 2500 мг 3.4% 1.8% 2966 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 1% 4924 г
Магний, Mg 5.07 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7890 г
Натрий, Na 26.94 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4826 г
Сера, S 32.1 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3115 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 2.8% 1839 г
Хлор, Cl 31.62 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3629 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4478 г
Кобальт, Co 1.664 мкг 10 мкг 16.6% 8.6% 601 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.5% 9615 г
Медь, Cu 31.33 мкг 1000 мкг 3.1% 1.6% 3192 г
Молибден, Mo 1.369 мкг 70 мкг 2% 1% 5113 г
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 4.818 мкг 55 мкг 8.8% 4.6% 1142 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38647 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.2334 мг 12 мг 1.9% 1% 5141 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сладкая банница из лаваша составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».