Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с бананом на молоке от Юлии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с бананом на молоке от Юлии

Банан (Жарка) 104 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 44 г
Сахар песок 26 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 104 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 1.6 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом на молоке от Юлии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.3 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.4% 1134 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 5.7% 683 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 6.9% 563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.5% 1111 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 1.8% 2123 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.8% 1395 г
Витамин В4, холин 58.85 мг 500 мг 11.8% 4.6% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 3.5% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 14.924 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2680 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.074 мг 15 мг 20.5% 8% 488 г
Витамин Н, биотин 5.729 мкг 50 мкг 11.5% 4.5% 873 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0584 мг 20 мг 10.3% 4% 972 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.1 мг 2500 мг 7.9% 3.1% 1268 г
Кальций, Ca 43.12 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2319 г
Кремний, Si 14.927 мг 30 мг 49.8% 19.4% 201 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Натрий, Na 41.5 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3133 г
Сера, S 60.02 мг 1000 мг 6% 2.3% 1666 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 4.3% 913 г
Хлор, Cl 66.31 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.8 мкг ~
Бор, B 78.1 мкг ~
Ванадий, V 30.83 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 2.2% 1772 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3836 г
Кобальт, Co 2.29 мкг 10 мкг 22.9% 8.9% 437 г
Литий, Li 0.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.2471 мг 2 мг 12.4% 4.8% 809 г
Медь, Cu 73.93 мкг 1000 мкг 7.4% 2.9% 1353 г
Молибден, Mo 6.717 мкг 70 мкг 9.6% 3.7% 1042 г
Никель, Ni 1.45 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 6.575 мкг 55 мкг 12% 4.7% 837 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19512 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.5992 мг 12 мг 5% 2% 2003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.171 г min 16.8 г 12.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.718 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 13%
18:2 Линолевая (ud) 3.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом на молоке от Юлии составляет 256,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».