| Тесто для оладий | 786 г |
| Капуста припущенная по 1-218 | 447 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5% | 1077 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 7.6% | 706 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4037 г |
| Органические кислоты | 25.7 г | ~ | |||
| Зола | 6.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 8.3% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.3% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 31.67 мг | 500 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 3.2% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.142 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.3% | 2333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.8 мг | 90 мг | 16.4% | 8.8% | 608 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.443 мг | 15 мг | 16.3% | 8.7% | 614 г |
| Витамин Н, биотин | 2.545 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.7% | 1965 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.827 мг | 20 мг | 9.1% | 4.9% | 1095 г |
| Ниацин | 0.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.93 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.9% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 80.43 мг | 1000 мг | 8% | 4.3% | 1243 г |
| Кремний, Si | 1.422 мг | 30 мг | 4.7% | 2.5% | 2110 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2201 г |
| Натрий, Na | 155.57 мг | 1300 мг | 12% | 6.4% | 836 г |
| Сера, S | 39.75 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2516 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 5.6% | 952 г |
| Хлор, Cl | 441.73 мг | 2300 мг | 19.2% | 10.3% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 2.5% | 2108 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 1.123 мкг | 10 мкг | 11.2% | 6% | 890 г |
| Марганец, Mn | 0.2506 мг | 2 мг | 12.5% | 6.7% | 798 г |
| Медь, Cu | 46.41 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.5% | 2155 г |
| Молибден, Mo | 7.111 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.5% | 984 г |
| Никель, Ni | 0.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.845 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.8% | 1933 г |
| Стронций, Sr | 6.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25094 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.4284 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.709 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с капустой составляет 186,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».