Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на сковороде овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на сковороде овощная

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кунжут 10 г
Семена льна 10 г
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Соус томатный острый 10 г
Веганский майонез 10 г
Запеченный маринованный перец 100 г
Укроп 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковороде овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.3% 905 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.2% 427 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3% 1610 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.7% 714 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3859 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.3 мкг 900 мкг 25.1% 12% 398 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 1.061 мг 5 мг 21.2% 10.2% 471 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 6.5% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.7% 1295 г
Витамин В4, холин 19.46 мг 500 мг 3.9% 1.9% 2569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 4.5% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 5.8% 830 г
Витамин В9, фолаты 19.813 мкг 400 мкг 5% 2.4% 2019 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 5.2% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 45.96 мг 90 мг 51.1% 24.5% 196 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.006 мг 15 мг 13.4% 6.4% 748 г
гамма Токоферол 0.567 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.011 мкг 50 мкг 8% 3.8% 1247 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.8% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.7756 мг 20 мг 13.9% 6.7% 721 г
Ниацин 0.72 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.26 мг 2500 мг 9.5% 4.5% 1049 г
Кальций, Ca 248.01 мг 1000 мг 24.8% 11.9% 403 г
Кремний, Si 14.361 мг 30 мг 47.9% 22.9% 209 г
Магний, Mg 66.92 мг 400 мг 16.7% 8% 598 г
Натрий, Na 592.17 мг 1300 мг 45.6% 21.8% 220 г
Сера, S 76.68 мг 1000 мг 7.7% 3.7% 1304 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 12% 398 г
Хлор, Cl 580.58 мг 2300 мг 25.2% 12.1% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 2.62 мкг ~
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 4.8% 988 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4261 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 11.1% 432 г
Литий, Li 31.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.8178 мг 2 мг 40.9% 19.6% 245 г
Медь, Cu 259.51 мкг 1000 мкг 26% 12.5% 385 г
Молибден, Mo 4.122 мкг 70 мкг 5.9% 2.8% 1698 г
Никель, Ni 7.519 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 9.072 мкг 55 мкг 16.5% 7.9% 606 г
Стронций, Sr 11.68 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28839 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 3.5% 1344 г
Цинк, Zn 1.8474 мг 12 мг 15.4% 7.4% 650 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.741 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты 2.792 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.325 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 37.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.009 мг ~
Кампестерол 1.278 мг ~
Стигмастерол 0.313 мг ~
бета Ситостерол 12.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.198 г ~
14:0 Миристиновая 0.416 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.766 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.911 г min 16.8 г 17.3% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.119 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.655 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковороде овощная составляет 208,8 кКал.

  • Порция = 352 гр (735 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».