| Слива (садовая) (Варка без слива) | 2000 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 1000 г |
| Перец венгерский | 50 г |
| Укроп (Варка без слива) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Гвоздика, молотая | 1 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 9.4% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.4% | 1250 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 6.5% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.8 мкг | 900 мкг | 13.8% | 24.9% | 727 г |
| альфа Каротин | 0.261 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 26.8% | 671 г |
| бета Криптоксантин | 0.587 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.269 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.67 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 10707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 8.5% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 22.5% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.86 мкг | 400 мкг | 2% | 3.6% | 5089 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.32 мг | 90 мг | 41.5% | 74.8% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 7.7% | 2329 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 10.5% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8219 мг | 20 мг | 4.1% | 7.4% | 2433 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.07 мг | 2500 мг | 8.5% | 15.3% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 30.79 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.6% | 3248 г |
| Кремний, Si | 9.52 мг | 30 мг | 31.7% | 57.1% | 315 г |
| Магний, Mg | 11.21 мг | 400 мг | 2.8% | 5% | 3568 г |
| Натрий, Na | 315.93 мг | 1300 мг | 24.3% | 43.8% | 411 г |
| Сера, S | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8058 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 5.4% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 476.88 мг | 2300 мг | 20.7% | 37.3% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 6.7% | 2719 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.7% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 42.3% | 426 г |
| Литий, Li | 27.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2157 мг | 2 мг | 10.8% | 19.5% | 927 г |
| Медь, Cu | 103.78 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 18.7% | 964 г |
| Молибден, Mo | 8.875 мкг | 70 мкг | 12.7% | 22.9% | 789 г |
| Никель, Ni | 11.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.889 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.9% | 6187 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 96618 г |
| Хром, Cr | 6.57 мкг | 50 мкг | 13.1% | 23.6% | 761 г |
| Цинк, Zn | 0.2865 мг | 12 мг | 2.4% | 4.3% | 4188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика из слив составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».