Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый протеиновый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый протеиновый пирог

Банан 240 г
Протеин Matrix [Syntrax] 4.5 г
Яичный белок куриный 290 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый протеиновый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 19 г 76 г 25% 14.7% 400 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.5% 2333 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.9% 1190 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.4% 4088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 8.1% 723 г
Витамин В4, холин 22.18 мг 500 мг 4.4% 2.6% 2254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 6.289 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6360 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 1.9% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4673 г
Витамин Н, биотин 6.253 мкг 50 мкг 12.5% 7.3% 800 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9373 мг 20 мг 9.7% 5.7% 1032 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.82 мг 2500 мг 13.1% 7.7% 763 г
Кальций, Ca 66.84 мг 1000 мг 6.7% 3.9% 1496 г
Кремний, Si 23.158 мг 30 мг 77.2% 45.3% 130 г
Магний, Mg 32.43 мг 400 мг 8.1% 4.7% 1233 г
Натрий, Na 149.31 мг 1300 мг 11.5% 6.7% 871 г
Сера, S 82.28 мг 1000 мг 8.2% 4.8% 1215 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 10.7% 550 г
Хлор, Cl 85.79 мг 2300 мг 3.7% 2.2% 2681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 111.9 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2284 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4532 г
Кобальт, Co 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 6.1% 963 г
Литий, Li 0.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.5677 мг 2 мг 28.4% 16.6% 352 г
Медь, Cu 98.98 мкг 1000 мкг 9.9% 5.8% 1010 г
Молибден, Mo 2.266 мкг 70 мкг 3.2% 1.9% 3089 г
Никель, Ni 1.203 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 11.193 мкг 55 мкг 20.4% 12% 491 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63492 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.5266 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Банановый протеиновый пирог составляет 170,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».