Мой здоровый рацион

Рецепт Оладья куриные рецепт 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладья куриные рецепт 2

Куриная грудка (филе) (Запекание) 232 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 100 г
Яйцо куриное 57 г
Рисовая мука, белая 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья куриные рецепт 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 18% 444 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.4% 1806 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.4% 3318 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3161 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 5.2% 1531 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 5.45 мкг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.8% 2841 г
бета Криптоксантин 0.272 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 305.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.1% 1324 г
Витамин В4, холин 91.74 мг 500 мг 18.3% 14.7% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 1.198 мг 5 мг 24% 19.2% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.52 мг 2 мг 26% 20.8% 385 г
Витамин В9, фолаты 23.506 мкг 400 мкг 5.9% 4.7% 1702 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 5.4% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 15.37 мг 90 мг 17.1% 13.7% 586 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 2.7% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 4.1% 1966 г
гамма Токоферол 0.074 мг ~
Витамин Н, биотин 3.137 мкг 50 мкг 6.3% 5% 1594 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 14.7% 543 г
Витамин РР, НЭ 5.3502 мг 20 мг 26.8% 21.5% 374 г
Ниацин 6.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.46 мг 2500 мг 10.4% 8.3% 960 г
Кальций, Ca 28.58 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3499 г
Магний, Mg 60.99 мг 400 мг 15.2% 12.2% 656 г
Натрий, Na 61.49 мг 1300 мг 4.7% 3.8% 2114 г
Сера, S 171.68 мг 1000 мг 17.2% 13.8% 582 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 14.8% 541 г
Хлор, Cl 68.04 мг 2300 мг 3% 2.4% 3380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 6.6% 1220 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3138 г
Кобальт, Co 6.958 мкг 10 мкг 69.6% 55.7% 144 г
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 7.4% 1083 г
Медь, Cu 81.61 мкг 1000 мкг 8.2% 6.6% 1225 г
Молибден, Mo 7.399 мкг 70 мкг 10.6% 8.5% 946 г
Селен, Se 16.877 мкг 55 мкг 30.7% 24.6% 326 г
Фтор, F 84.97 мкг 4000 мкг 2.1% 1.7% 4708 г
Хром, Cr 15.32 мкг 50 мкг 30.6% 24.5% 326 г
Цинк, Zn 1.1554 мг 12 мг 9.6% 7.7% 1039 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.351 г ~
Валин 1.002 г ~
Гистидин* 0.912 г ~
Изолейцин 0.855 г ~
Лейцин 1.491 г ~
Лизин 1.862 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.662 г ~
Треонин 0.837 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.818 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.989 г ~
Аспарагиновая кислота 1.516 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.692 г ~
Глутаминовая кислота 2.247 г ~
Пролин 0.752 г ~
Серин 0.833 г ~
Тирозин 0.684 г ~
Цистеин 0.33 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.227 г min 16.8 г 7.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Оладья куриные рецепт 2 составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».