Мой здоровый рацион

Рецепт Пп торт чёрный лес 01.10.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп торт чёрный лес 01.10.21

Пп коржи для торта тёмный лес 30.09.21 216 г
Пп коржи для торта тёмный лес 01.10.21 527 г
Вишня замороженная, неподслащенная 750 г
Вода 100 г
Сыр Рикотта [Pretto] 400 г
Рикотта Лайт [Bonfesto] 730 г
Шоколад "Десертный с Амаретто" [Победа] 34 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 40 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 17 г
Кукурузный крахмал 24 г
Ванильный экстракт 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп торт чёрный лес 01.10.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.4% 1041 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.6% 778 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.9% 1724 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 13% 513 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2% 3357 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 3.5% 1879 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3401 г
Лютеин + Зеаксантин 30.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.3% 1565 г
Витамин В4, холин 41.54 мг 500 мг 8.3% 5.5% 1204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.312 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6337 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.9% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.7% 10067 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.125 мг ~
Витамин Н, биотин 2.996 мкг 50 мкг 6% 4% 1669 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9587 мг 20 мг 4.8% 3.2% 2086 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 4.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.91 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2051 г
Кальций, Ca 33.87 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2952 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 3.4% 1969 г
Натрий, Na 168.68 мг 1300 мг 13% 8.7% 771 г
Сера, S 43.32 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 6.7% 1005 г
Хлор, Cl 94.07 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2445 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 3.9% 1706 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Кобальт, Co 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 10.4% 640 г
Марганец, Mn 0.3438 мг 2 мг 17.2% 11.5% 582 г
Медь, Cu 123.41 мкг 1000 мкг 12.3% 8.2% 810 г
Молибден, Mo 1.835 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3815 г
Селен, Se 8.86 мкг 55 мкг 16.1% 10.8% 621 г
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26350 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.5212 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.377 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пп торт чёрный лес 01.10.21 составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».