| Лук репчатый (Тушение) | 442 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Фарш Говяжий 25% [Самсон] | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 6.9% | 752 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 14% | 368 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.422 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.2 мг | 90 мг | 9.1% | 4.7% | 1098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 10.5% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3887 мг | 20 мг | 1.9% | 1% | 5145 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.56 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1729 г |
| Кальций, Ca | 29.16 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3429 г |
| Кремний, Si | 18.456 мг | 30 мг | 61.5% | 31.8% | 163 г |
| Магний, Mg | 9.68 мг | 400 мг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Натрий, Na | 144.08 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.7% | 902 г |
| Сера, S | 31.32 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3193 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 1.8% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 233.02 мг | 2300 мг | 10.1% | 5.2% | 987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 1.3% | 3974 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.418 мкг | 10 мкг | 24.2% | 12.5% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 3.4% | 1522 г |
| Медь, Cu | 52.62 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.7% | 1900 г |
| Молибден, Mo | 3.607 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.7% | 1941 г |
| Никель, Ni | 5.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25463 г |
| Фтор, F | 12.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33250 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.3854 мг | 12 мг | 3.2% | 1.7% | 3114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».