| Катык 6% | 0 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 750 г |
| Огурец грунтовый | 1500 г |
| Укроп | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Вода | 1700 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 672 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 13.6% | 1551 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.7% | 2435 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 14.9% | 1431 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 10% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 35.2 мг | 500 мг | 7% | 14.9% | 1420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 17.8% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 15.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.955 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.6% | 5751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 8.1% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 18.9% | 1125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 3% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 3.6% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 1.912 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.1% | 2615 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.9 мкг | 120 мкг | 32.4% | 68.8% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5075 мг | 20 мг | 7.5% | 15.9% | 1327 г |
| Ниацин | 1.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.51 мг | 2500 мг | 5.3% | 11.3% | 1901 г |
| Кальций, Ca | 33.99 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.2% | 2942 г |
| Кремний, Si | 15.782 мг | 30 мг | 52.6% | 111.7% | 190 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 11.7% | 1814 г |
| Натрий, Na | 27.32 мг | 1300 мг | 2.1% | 4.5% | 4758 г |
| Сера, S | 50.24 мг | 1000 мг | 5% | 10.6% | 1990 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 15.9% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 42.44 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.8% | 5419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 7.2% | 2936 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.9% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 2.415 мкг | 10 мкг | 24.2% | 51.4% | 414 г |
| Литий, Li | 0.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 9.1% | 2307 г |
| Медь, Cu | 54.97 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 11.7% | 1819 г |
| Молибден, Mo | 3.686 мкг | 70 мкг | 5.3% | 11.3% | 1899 г |
| Никель, Ni | 0.321 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.38 мкг | 55 мкг | 9.8% | 20.8% | 1022 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.54 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.6% | 5922 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 27.2% | 779 г |
| Цинк, Zn | 0.3964 мг | 12 мг | 3.3% | 7% | 3027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | min 16.8 г | 4.4% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка зеленая Мама без горошка составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».