| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Боговарово] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 8.8% | 478 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 14.2% | 296 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3654 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.5 мкг | 900 мкг | 32.5% | 13.7% | 308 г |
| Ретинол | 0.313 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.55 мг | 1.8 мг | 30.6% | 12.9% | 327 г |
| Витамин В4, холин | 298.13 мг | 500 мг | 59.6% | 25% | 168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.625 мг | 5 мг | 32.5% | 13.7% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 3.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.75 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.65 мкг | 3 мкг | 21.7% | 9.1% | 462 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.613 мкг | 10 мкг | 26.1% | 11% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 2% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 25.25 мкг | 50 мкг | 50.5% | 21.2% | 198 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5 мг | 20 мг | 22.5% | 9.5% | 444 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175 мг | 2500 мг | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 68.75 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.9% | 1455 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Натрий, Na | 167.5 мг | 1300 мг | 12.9% | 5.4% | 776 г |
| Сера, S | 220 мг | 1000 мг | 22% | 9.2% | 455 г |
| Фосфор, P | 240 мг | 800 мг | 30% | 12.6% | 333 г |
| Хлор, Cl | 195 мг | 2300 мг | 8.5% | 3.6% | 1179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.125 мг | 18 мг | 17.4% | 7.3% | 576 г |
| Йод, I | 21.35 мкг | 150 мкг | 14.2% | 6% | 703 г |
| Кобальт, Co | 12.5 мкг | 10 мкг | 125% | 52.5% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5510 г |
| Медь, Cu | 103.75 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.4% | 964 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.5% | 933 г |
| Селен, Se | 36.075 мкг | 55 мкг | 65.6% | 27.6% | 152 г |
| Фтор, F | 68.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5818 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 1.3875 мг | 12 мг | 11.6% | 4.9% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.988 г | ~ | |||
| Валин | 0.963 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.35 г | ~ | |||
| Лизин | 1.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.9 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.813 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.888 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 1.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 676.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.903 г | min 16.8 г | 35.1% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница на сливочном масле из 2-х яиц составляет 238 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».