| Яблоко (Запекание) | 340 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Манная крупа (Запекание) | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 203 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.9% | 1226 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.5% | 1037 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 7.4% | 637 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.5% | 1054 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.9% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 80.99 мг | 500 мг | 16.2% | 7.7% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 4.4% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.357 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.3% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.628 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3% | 1592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 1.9% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 6.258 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7483 мг | 20 мг | 8.7% | 4.1% | 1144 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.65 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.5% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 28.64 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3492 г |
| Кремний, Si | 1.766 мг | 30 мг | 5.9% | 2.8% | 1699 г |
| Магний, Mg | 10.98 мг | 400 мг | 2.7% | 1.3% | 3643 г |
| Натрий, Na | 51.79 мг | 1300 мг | 4% | 1.9% | 2510 г |
| Сера, S | 67.75 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.2% | 1476 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 4.8% | 990 г |
| Хлор, Cl | 51.24 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.983 мг | 18 мг | 11% | 5.2% | 908 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 4.055 мкг | 10 мкг | 40.6% | 19.2% | 247 г |
| Литий, Li | 0.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1536 мг | 2 мг | 7.7% | 3.6% | 1302 г |
| Медь, Cu | 95.64 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.5% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 7.074 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.8% | 990 г |
| Никель, Ni | 7.823 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.707 мкг | 55 мкг | 17.6% | 8.3% | 567 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16327 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.2% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.5528 мг | 12 мг | 4.6% | 2.2% | 2171 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.138 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.927 г | min 16.8 г | 11.5% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка Раина 100 гр сахара составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».