Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина в варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина в варенье

Свинина, вырезка (Тушение) 500 г
Варенье из сливы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 12.7% 394 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.3% 789 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.5% 1413 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 1.135 мг 1.5 мг 75.7% 37.8% 132 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.2% 1184 г
Витамин В4, холин 74.22 мг 500 мг 14.8% 7.4% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 6.5% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.403 мг 2 мг 20.2% 10.1% 496 г
Витамин В9, фолаты 3.281 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12191 г
Витамин В12, кобаламин 1.089 мкг 3 мкг 36.3% 18.1% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2693 г
Витамин Н, биотин 4.453 мкг 50 мкг 8.9% 4.4% 1123 г
Витамин РР, НЭ 2.6865 мг 20 мг 13.4% 6.7% 744 г
Ниацин 2.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.1 мг 2500 мг 14.4% 7.2% 694 г
Кальций, Ca 10.96 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9124 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1464 г
Натрий, Na 39.5 мг 1300 мг 3% 1.5% 3291 г
Сера, S 217.71 мг 1000 мг 21.8% 10.9% 459 г
Фосфор, P 218.3 мг 800 мг 27.3% 13.6% 366 г
Хлор, Cl 46.57 мг 2300 мг 2% 1% 4939 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 4.7% 1056 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1% 4950 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 39.9% 125 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Медь, Cu 97.2 мкг 1000 мкг 9.7% 4.8% 1029 г
Молибден, Mo 12.594 мкг 70 мкг 18% 9% 556 г
Никель, Ni 11.917 мкг ~
Олово, Sn 29.06 мкг ~
Фтор, F 67.14 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5958 г
Хром, Cr 13.08 мкг 50 мкг 26.2% 13.1% 382 г
Цинк, Zn 2.0958 мг 12 мг 17.5% 8.7% 573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~

Энергетическая ценность Свинина в варенье составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».