Мой здоровый рацион

Рецепт Венгерский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Венгерский пирог

Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 135 г
Крупа манная 165 г
Пищевая сода 7 г
Сахар-песок 185 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Яблоки 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венгерский пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.5% 2621 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.7% 583 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 6.9% 567 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.9% 1000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 2.6% 1528 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5294 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.051 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5673 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 2% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3464 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 36232 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7666 мг 20 мг 3.8% 1.5% 2609 г
Макроэлементы
Калий, K 162.63 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1537 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6519 г
Кремний, Si 0.831 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3610 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4353 г
Натрий, Na 174.94 мг 1300 мг 13.5% 5.3% 743 г
Сера, S 13.7 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7299 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Хлор, Cl 3.83 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 60052 г
Микроэлементы
Бор, B 121.8 мкг ~
Ванадий, V 16.1 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 3% 1325 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16304 г
Кобальт, Co 3.922 мкг 10 мкг 39.2% 15.4% 255 г
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 3.1% 1249 г
Медь, Cu 77.07 мкг 1000 мкг 7.7% 3% 1298 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 2.4% 1616 г
Селен, Se 3.979 мкг 55 мкг 7.2% 2.8% 1382 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61920 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2525 г
Цинк, Zn 0.2427 мг 12 мг 2% 0.8% 4944 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Венгерский пирог составляет 254,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов