| Морковь | 80 г |
| Перец сладкий красный | 106 г |
| Огурец грунтовый | 110 г |
| Ширатаки Спагетти [Midori] | 330 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Чеснок | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12.5% | 1514 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.7% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293 мкг | 900 мкг | 32.6% | 61.7% | 307 г |
| бета Каротин | 1.758 мг | 5 мг | 35.2% | 66.7% | 284 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.84 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 13021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 5.3% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 10.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.168 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.5% | 7740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.74 мг | 90 мг | 46.4% | 87.9% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 8% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 12.5% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4421 мг | 20 мг | 2.2% | 4.2% | 4524 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.46 мг | 2500 мг | 3.7% | 7% | 2704 г |
| Кальций, Ca | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7299 г |
| Кремний, Si | 14.642 мг | 30 мг | 48.8% | 92.4% | 205 г |
| Магний, Mg | 11.53 мг | 400 мг | 2.9% | 5.5% | 3469 г |
| Натрий, Na | 202.11 мг | 1300 мг | 15.5% | 29.4% | 643 г |
| Сера, S | 7.1 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14085 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 5.5% | 3404 г |
| Хлор, Cl | 15.01 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 15323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.369 мг | 18 мг | 2.1% | 4% | 4878 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 18.2% | 1044 г |
| Литий, Li | 13.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1364 мг | 2 мг | 6.8% | 12.9% | 1466 г |
| Медь, Cu | 44.81 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 8.5% | 2232 г |
| Молибден, Mo | 3.427 мкг | 70 мкг | 4.9% | 9.3% | 2043 г |
| Никель, Ni | 1.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 23605 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 38499 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 10.6% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.1986 мг | 12 мг | 1.7% | 3.2% | 6042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.406 г | min 16.8 г | 14.3% | 27.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с ширатаки составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».