| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 200 г |
| Кабачок (Запекание) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 70 г |
| Баклажан (Запекание) | 60 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Карри | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 14.9% | 494 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 6.5% | 1126 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 6.4% | 1139 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 54.82 мг | 500 мг | 11% | 8% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 14.9% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.577 мг | 2 мг | 28.9% | 21.1% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.634 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.82 мг | 90 мг | 27.6% | 20.2% | 363 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.205 мг | 15 мг | 8% | 5.9% | 1245 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1417 мг | 20 мг | 25.7% | 18.8% | 389 г |
| Ниацин | 7.076 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.4 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.6% | 852 г |
| Кальций, Ca | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6812 г |
| Кремний, Si | 13.799 мг | 30 мг | 46% | 33.7% | 217 г |
| Магний, Mg | 59.3 мг | 400 мг | 14.8% | 10.8% | 675 г |
| Натрий, Na | 361.68 мг | 1300 мг | 27.8% | 20.3% | 359 г |
| Сера, S | 146.44 мг | 1000 мг | 14.6% | 10.7% | 683 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 10.5% | 700 г |
| Хлор, Cl | 557.79 мг | 2300 мг | 24.3% | 17.8% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 4.8% | 1519 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 6.774 мкг | 10 мкг | 67.7% | 49.5% | 148 г |
| Литий, Li | 29.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 3.8% | 1925 г |
| Медь, Cu | 106.69 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.8% | 937 г |
| Молибден, Mo | 10.873 мкг | 70 мкг | 15.5% | 11.3% | 644 г |
| Никель, Ni | 1.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.935 мкг | 55 мкг | 19.9% | 14.6% | 503 г |
| Фтор, F | 85.36 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4686 г |
| Хром, Cr | 17.01 мкг | 50 мкг | 34% | 24.9% | 294 г |
| Цинк, Zn | 1.0272 мг | 12 мг | 8.6% | 6.3% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.895 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.892 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.347 г | ~ | |||
| Лизин | 1.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.884 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.626 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.688 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.686 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.246 г | min 16.8 г | 25.3% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченый стейк с обощами составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».