| Ржаная с фруктами | 80 г |
| Мука Миндальная [Кетоша] | 40 г |
| Мука Кокосовая [Кетоша] | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Псилиум [Polezzno] | 7 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 140 г |
| Кунжут | 2 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Хлеб, который можно есть на любом рационе
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.6% | 724 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 13.6% | 403 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.6 г | 20 г | 43% | 23.6% | 233 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3696 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.5 мкг | 900 мкг | 13.3% | 7.3% | 753 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 6.9% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 118.02 мг | 500 мг | 23.6% | 13% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 7.3% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.268 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.034 мкг | 10 мкг | 10.3% | 5.7% | 967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 9.909 мкг | 50 мкг | 19.8% | 10.9% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7062 мг | 20 мг | 8.5% | 4.7% | 1172 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.32 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.7% | 3276 г |
| Кальций, Ca | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2719 г |
| Кремний, Si | 0.847 мг | 30 мг | 2.8% | 1.5% | 3542 г |
| Магний, Mg | 9.43 мг | 400 мг | 2.4% | 1.3% | 4242 г |
| Натрий, Na | 70.05 мг | 1300 мг | 5.4% | 3% | 1856 г |
| Сера, S | 87.28 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.8% | 1146 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 7% | 784 г |
| Хлор, Cl | 79.75 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.9% | 2884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 4.2% | 1297 г |
| Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.2% | 1714 г |
| Кобальт, Co | 5.115 мкг | 10 мкг | 51.2% | 28.1% | 196 г |
| Литий, Li | 0.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8032 г |
| Медь, Cu | 53.64 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3% | 1864 г |
| Молибден, Mo | 3.128 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.5% | 2238 г |
| Никель, Ni | 0.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.939 мкг | 55 мкг | 27.2% | 15% | 368 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8112 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.6233 мг | 12 мг | 5.2% | 2.9% | 1925 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.87 г | min 16.8 г | 23% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб клетчатка + миндальная мука составляет 181,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».