| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Приправа для птицы | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 27.2% | 270 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3353 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10227 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.892 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 98.12 мг | 500 мг | 19.6% | 14.3% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.746 мг | 5 мг | 34.9% | 25.5% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.879 мг | 2 мг | 44% | 32.2% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.23 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.1% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0893 мг | 20 мг | 45.4% | 33.2% | 220 г |
| Ниацин | 12.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.94 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.6% | 691 г |
| Кальций, Ca | 12.82 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7800 г |
| Кремний, Si | 0.147 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 20408 г |
| Магний, Mg | 105.66 мг | 400 мг | 26.4% | 19.3% | 379 г |
| Натрий, Na | 267.91 мг | 1300 мг | 20.6% | 15.1% | 485 г |
| Сера, S | 271.46 мг | 1000 мг | 27.1% | 19.8% | 368 г |
| Фосфор, P | 199.7 мг | 800 мг | 25% | 18.3% | 401 г |
| Хлор, Cl | 395.71 мг | 2300 мг | 17.2% | 12.6% | 581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 7.3% | 998 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 11.185 мкг | 10 мкг | 111.9% | 81.9% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| Медь, Cu | 104.43 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.6% | 958 г |
| Молибден, Mo | 13.679 мкг | 70 мкг | 19.5% | 14.3% | 512 г |
| Никель, Ni | 0.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.784 мкг | 55 мкг | 37.8% | 27.7% | 265 г |
| Фтор, F | 155.92 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.9% | 2565 г |
| Хром, Cr | 29.87 мкг | 50 мкг | 59.7% | 43.7% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.6436 мг | 12 мг | 13.7% | 10% | 730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.339 г | ~ | |||
| Валин | 1.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.693 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.54 г | ~ | |||
| Лизин | 3.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.116 г | ~ | |||
| Треонин | 1.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 1.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.49 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 1.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.636 г | ~ | |||
| Пролин | 1.296 г | ~ | |||
| Серин | 1.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык куриный составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».