| Пекинская капуста | 170 г |
| Морковь | 65 г |
| Яблоко | 83 г |
| Льняное масло Русска | 6 г |
| Сельдерей | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.4% | 2947 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 19.7% | 1250 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 448.2 мкг | 900 мкг | 49.8% | 122.4% | 201 г |
| альфа Каротин | 0.467 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.733 мг | 5 мг | 54.7% | 134.4% | 183 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.418 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 3.2% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 6.9% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 19.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.266 мкг | 400 мкг | 10.3% | 25.3% | 969 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.96 мг | 90 мг | 22.2% | 54.5% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 3.7% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 53.6% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5294 мг | 20 мг | 2.6% | 6.4% | 3778 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.51 мг | 2500 мг | 10.3% | 25.3% | 971 г |
| Кальций, Ca | 52.34 мг | 1000 мг | 5.2% | 12.8% | 1911 г |
| Кремний, Si | 5.239 мг | 30 мг | 17.5% | 43% | 573 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 12.5% | 1961 г |
| Натрий, Na | 35.86 мг | 1300 мг | 2.8% | 6.9% | 3625 г |
| Сера, S | 8.57 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11669 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 10.6% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 14.65 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 15700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 12.5% | 1969 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.4% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 0.68 мкг | 10 мкг | 6.8% | 16.7% | 1471 г |
| Литий, Li | 2.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1465 мг | 2 мг | 7.3% | 17.9% | 1365 г |
| Медь, Cu | 60.03 мкг | 1000 мкг | 6% | 14.7% | 1666 г |
| Молибден, Mo | 5.533 мкг | 70 мкг | 7.9% | 19.4% | 1265 г |
| Никель, Ni | 6.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.41 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 13415 г |
| Стронций, Sr | 9.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 33085 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 8.4% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.2273 мг | 12 мг | 1.9% | 4.7% | 5279 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной микс составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».