Рецепт Начинка (курица лук) отредактировать. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка (курица лук) отредактировать

Куриный окорочок (Варка) 197 г
Лук репчатый (Припускание) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка (курица лук) отредактировать".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 14.3% 628 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.1% 1273 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.3% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.3% 870 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10465 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.1% 2169 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.154 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9629 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.7% 3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7375 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7112 мг 20 мг 8.6% 7.7% 1169 г
Ниацин 1.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.02 мг 2500 мг 8.8% 7.9% 1136 г
Кальций, Ca 33.63 мг 1000 мг 3.4% 3% 2974 г
Кремний, Si 3.538 мг 30 мг 11.8% 10.6% 848 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 4.2% 2111 г
Натрий, Na 9.33 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13934 г
Сера, S 159.51 мг 1000 мг 16% 14.3% 627 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 11% 813 г
Хлор, Cl 23.91 мг 2300 мг 1% 0.9% 9619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.1 мкг ~
Бор, B 141.5 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 7.2% 1258 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4348 г
Кобальт, Co 7.907 мкг 10 мкг 79.1% 70.9% 126 г
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 7.5% 1189 г
Медь, Cu 106.28 мкг 1000 мкг 10.6% 9.5% 941 г
Молибден, Mo 2.891 мкг 70 мкг 4.1% 3.7% 2421 г
Никель, Ni 2.123 мкг ~
Рубидий, Rb 336.8 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16272 г
Фтор, F 45.43 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8805 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 11.6% 773 г
Цинк, Zn 1.4345 мг 12 мг 12% 10.8% 837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 1.191 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.602 г ~
Лейцин 1.07 г ~
Лизин 1.387 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.464 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аланин 0.779 г ~
Аспарагиновая кислота 1.109 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.778 г ~
Глутаминовая кислота 1.883 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 59.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.227 г min 16.8 г 13.3% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.548 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.892 г ~

Энергетическая ценность Начинка (курица лук) отредактировать составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА (КУРИЦА ЛУК) ОТРЕДАКТИРОВАТЬ

Начинка (курица лук) отредактировать богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,8 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 79,1 %, хромом - 12,9 %, цинком - 12 %

Чем полезен Начинка (курица лук) отредактировать

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка (курица лук) отредактировать, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка (курица лук) отредактировать, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты