| Яблоко | 500 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 7.1% | 2815 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 7.8% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15.7% | 1250 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 3.01 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 16611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.4% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 7.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.77 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 22599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.85 мг | 90 мг | 9.8% | 19.2% | 1017 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 2.4% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 3.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7383 мг | 20 мг | 3.7% | 7.3% | 2709 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.04 мг | 2500 мг | 9.8% | 19.2% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.5% | 3018 г |
| Кремний, Si | 1.77 мг | 30 мг | 5.9% | 11.6% | 1695 г |
| Магний, Mg | 10.18 мг | 400 мг | 2.5% | 4.9% | 3929 г |
| Натрий, Na | 23.38 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.5% | 5560 г |
| Сера, S | 4.51 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 22173 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 4.3% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 1.89 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 121693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 216.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 21.8% | 900 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 0.885 мкг | 10 мкг | 8.9% | 17.5% | 1130 г |
| Литий, Li | 0.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0444 мг | 2 мг | 2.2% | 4.3% | 4505 г |
| Медь, Cu | 139.08 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 27.3% | 719 г |
| Молибден, Mo | 5.451 мкг | 70 мкг | 7.8% | 15.3% | 1284 г |
| Никель, Ni | 15.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20755 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25110 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 13.9% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.1327 мг | 12 мг | 1.1% | 2.2% | 9043 г |
| Цирконий, Zr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.549 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Суфле из яблок составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».