Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная масса с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная масса с изюмом

Творог 5% жирности 595 г
Творожная масса сладкая с изюмом, 23,0% жирности 1098 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.7 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.8% 633 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 10.8% 335 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.1% 1177 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 4.2% 868 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5% 729 г
Витамин В4, холин 45.4 мг 500 мг 9.1% 3.3% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.9% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 36.757 мкг 400 мкг 9.2% 3.3% 1088 г
Витамин В12, кобаламин 1.112 мкг 3 мкг 37.1% 13.5% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 0.7% 5085 г
Витамин Н, биотин 5.979 мкг 50 мкг 12% 4.4% 836 г
Витамин РР, НЭ 2.538 мг 20 мг 12.7% 4.6% 788 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.37 мг 2500 мг 5.9% 2.1% 1708 г
Кальций, Ca 135.46 мг 1000 мг 13.5% 4.9% 738 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.1% 1739 г
Натрий, Na 40.35 мг 1300 мг 3.1% 1.1% 3222 г
Сера, S 119.85 мг 1000 мг 12% 4.4% 834 г
Фосфор, P 187.6 мг 800 мг 23.5% 8.6% 426 г
Хлор, Cl 139 мг 2300 мг 6% 2.2% 1655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 0.9% 3871 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.2% 1667 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 4.9% 740 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Медь, Cu 69.08 мкг 1000 мкг 6.9% 2.5% 1448 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 4% 909 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 19.8% 183 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.3835 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3129 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.893 г min 16.8 г 29.1% 10.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.1%

Энергетическая ценность Творожная масса с изюмом составляет 274,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (274.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».