| Лисички (Тушение) | 800 г |
| Подосиновик (Тушение) | 600 г |
| Белый гриб (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Соль морская натуральная садочная Setra | 4.5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9.1% | 2714 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.4% | 2667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 80% | 308 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 9.1% | 2684 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 18.2% | 1353 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 20.2% | 1220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 39.2% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 6.54 мг | 500 мг | 1.3% | 3.2% | 7645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 35.2% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 4.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.601 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.7% | 15379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 5.2% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.41 мг | 90 мг | 8.2% | 20.2% | 1215 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.266 мкг | 10 мкг | 22.7% | 55.9% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 8.4% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3% | 8475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5575 мг | 20 мг | 27.8% | 68.5% | 360 г |
| Ниацин | 6.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.26 мг | 2500 мг | 15.5% | 38.2% | 644 г |
| Кальций, Ca | 25.73 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.4% | 3887 г |
| Кремний, Si | 0.682 мг | 30 мг | 2.3% | 5.7% | 4399 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 9.1% | 2685 г |
| Натрий, Na | 115.68 мг | 1300 мг | 8.9% | 21.9% | 1124 г |
| Сера, S | 36.82 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.1% | 2716 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 23.4% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 191.16 мг | 2300 мг | 8.3% | 20.4% | 1203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1092.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 8.6% | 2880 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 3.494 мкг | 10 мкг | 34.9% | 86% | 286 г |
| Литий, Li | 0.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2221 мг | 2 мг | 11.1% | 27.3% | 900 г |
| Медь, Cu | 195.07 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 48% | 513 г |
| Молибден, Mo | 1.172 мкг | 70 мкг | 1.7% | 4.2% | 5973 г |
| Никель, Ni | 6.623 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.778 мкг | 55 мкг | 5.1% | 12.6% | 1980 г |
| Стронций, Sr | 17.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.2% | 11099 г |
| Хром, Cr | 10.72 мкг | 50 мкг | 21.4% | 52.7% | 466 г |
| Цинк, Zn | 0.3446 мг | 12 мг | 2.9% | 7.1% | 3482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | min 16.8 г | 5.1% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные грибы смесь составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».